豚肉のチーズ巻き揚げ弁当！

豚肉のチーズ巻き
揚げ！		 豚の薄切り肉（豚バラ肉は油っこくなるのでダメ！）に
塩、こしょうをして、スティックチーズを巻いていく。
豚肉からチーズがはみ出さないように気をつける。
衣をつけて油で揚げる。
暇な時に沢山作り、冷凍しておく★
スクランブルエッグ 卵１個を割ほぐし、小さじ１の牛乳と適量の塩を入れる。
フライパンにバター適量を溶かし、卵を一気に入れ
箸で混ぜる。トマトケッチャップをのせる。
チーズちくわ揚げ ちくわにチーズを押し込み（ちくわにチーズが入って売って
いるものもある）衣をつけて揚げる。
暇な時に沢山作り、冷凍しておくと便利！
レバーの生姜煮
（夕食の残り）		 鶏肝は大きめに切って水に漬け、途中水をかえながら
血抜きをする。土生姜１片は薄切りにしておく。
水５０cc、醤油大さじ２強、みりん大さじ１、砂糖大さじ１
酒大さじ２、土生姜を鍋に入れ、鶏肝を煮る。
汁気が少し残る位まで煮る！
おにぎり 今日は、梅干とおかかのおにぎり。
プチトマトと
サニーレタス		 お弁当の彩り！
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