◆豚肉と竹の子の炒め煮◆
　
◆材料２人分◆
茹でたたけのこ２００g　豚バラ肉１５０g～２００g、醤油、酒各大さじ１、砂糖小さじ１弱		 ◆作り方◆
① 茹でたけのこ２００g、豚バラ肉１５０～２００gは乱切りにする。
② 鍋に油を熱し、豚バラ肉をよく炒め、たけのこを入れさらに炒める。
③ 水をひたひたに入れ、醤油、酒大さじ１、砂糖小さじ１弱を加え３０分煮る。

　　

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