◆とろろご飯◆

とろろご飯は至極の味わい

◆材料２人分◆ 長いもまたは山芋200g、だし汁４０ｃｃ、醤油適量、もみのり適量、ご飯（あれば麦飯）、卵2個

◆作り方◆ �@ 長いもをすりおろし、すり鉢で粘りが出るまでする。 �A �@に卵を加え、さらにする。だしを加えて味をみながら醤油を加えていく。ご飯にかけてもみのりを散らす。

　　

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