キノコの明太マヨネーズ和え

材料･･･　エノキ、しめじなどお好きなキノコ適量　　辛子明太子１腹　　だし醤油（醤油でもいい）　マヨネーズ

�@キノコは石づきを取り除き、ラップでくるんでレンジでチン！

�Aボールにキノコ、ほぐした辛子明太子１腹、味をみながらだし醤油・マヨネーズを加え、和える。