なまこ酢
活きなまこをインターネットで取り寄せました。 コリコリ感がたまりません^^
◆材料◆
なまこ(人数分)ポン酢、もみじおろし適量
◆作り方◆
@ 軽く水洗いをし、なまこの口の部分を切り落として縦割りにします。 内臓を取り出し、内側を水洗いして薄くスライスします。
A 詳しい調理方法はこちらからどうぞ。
  とても簡単にスライスできるので是非チャレンジしてみてください。もみじおろしとポン酢で頂きます。冷凍保存も出来ます。 2週間以内ならコリコリ感も損なわれず、美味しく頂けますよ^^

  

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